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      牛肉水分含量標(biāo)準(zhǔn)及操作步驟
      更新時間:2017-11-01   點擊次數(shù):1579次

      牛肉水分含量檢測儀操作步驟、用法:

      1.接通電源并打開開關(guān),設(shè)定干燥加熱溫度,加熱時間為自動,結(jié)果表示方式為 0-100%。

      2. 打開樣品室罩,取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上,并回零。

      3.取出樣品盤,將樣品均勻鋪于盤上,再放回樣品室。

      4.蓋上樣品室罩,開始加熱,待完成干燥后,讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量。在配有打印機的狀況下,可自動打印出水分百分含量。

       

      牛肉水分含量標(biāo)準(zhǔn):

      附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
      《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
      附表1:畜禽肉水分*

      品 種

      豬 肉

      牛 肉

      羊 肉

      雞 肉

      水分含量

      ≤77%

      ≤77%

      ≤78%

      ≤77%

      牛肉水分含量

      牛肉水分含量

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      牛肉水分含量

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